おうち居酒屋のレシピ一覧

茹で鶏胸肉の甘酢だれ

片栗粉をつけて茹でた鶏胸肉を酢豚風の甘酢たれで和えた料理。揚げないので脂質が少なく、野菜も取れるのでヘルシーです。

茹で鶏胸肉のマーボー風

片栗粉をつけて茹でた鶏胸肉をマーボー豆腐風のソースを絡めた料理。あっさりした鶏胸肉にマーボーのしっかりした味が乗るので脂質は…

茹で鶏胸肉のチリソース

片栗粉をつけて茹でた鶏胸肉をエビチリ風のソースで和えた料理。揚げていないのでその分のカロリーが少なくなってダイエット向きです。

鶏胸肉を茹でて作るダイエット油淋鶏

揚げずに茹でればダイエット料理。そんな油淋鶏です。

3つ折りにするだけの簡単棒餃子

四角形の皮を使ってさっくり作る餃子です。三つ折りにして包むだけなので簡単ですぐできます。

卵で包まないとん平焼き

薄い生地を焼いて作るタイプのとん平焼きです。トッピングなどアレンジが楽しめるのでおすすめです。

シャキシャキのキャベツが美味しいお好み焼き

フワフワ、とろとろ、シャキシャキなど店や家庭によってけっこう違うのがお好み焼きの面白いところ。 今回はほど良くキャベツのシャ…

東南アジアの屋台風牡蠣のオムレツ

東南アジアの屋台で売っているような牡蠣のオムレツの作り方。普通のオムレツとは違っていて、卵を入れる前にコーンスターチを入れます。

海老入りタイ風手羽先餃子

タイ風の手羽先餃子の作り方。揚げたての手羽先の皮のカリッとした食感と、海老のプリッとした食感がとってもおいしいです。

シンプルが最強！海老丸ごと春巻き

エビを春巻きの皮で巻いて揚げるだけのシンプル料理。サクッサクッに揚がった春巻きの皮と中の海老のぷりぷり具合がなんとも言えない…

ビールに最高！タイ風アサリのチリ炒め

タイの家庭料理的な一品、アサリのチリ炒めの作り方。アサリの出汁がソースに出て非常に美味しいです。ビールのおつまみにぴったりな…

ベーシックな生春巻きの作り方

シンプルでベーシックな生春巻きの作り方です。生春巻きはたくさんの野菜と海老や豚肉が入っていてヘルシーで美味しい包まれたサラダです。